鹿児島で生まれた熟成の刺身「まだい」＜ROOTS FOOD＞

２０２２かごしま新特産品コンクール
最高賞受賞！
北薩のまだいを、鹿児島大学と共同研究で開発した独自技術「デキャンタージュ・メソッド」で、じっくり熟成。新鮮な状態の数倍の旨味を引き出しました。
ミシュラン星付き料理店でもコース料理として振舞われていた弊社の熟成魚シリーズを、流水解凍５分で、手軽に味わえます。鹿屋の醤油をつかった山葵醤油ベースのソースは、他の２種類とちがう、和のテイストが楽しめます。

運送会社名：ヤマト運輸

企業名/屋号：ROOTS FOOD

＜原材料名＞
【まだい】まだい、「たれ」食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖）、加工わさび（本わさび、西洋わさび、食塩、香辛料、水あめ、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、カラメル色素、甘味料（サッカンNa、ステビア、甘草）、ビタミンB1）、着色料、（一部に小麦、大豆を含む）
＜内容量・規格＞
まだい60g、たれ20g
＜原産地＞
鹿児島県
＜加工地＞
鹿児島県
＜アレルギー物質＞
小麦、大豆
＜保存方法＞
冷凍−18℃以下
＜賞味期限＞
365日
＜加工者＞
PLOW A LAND 株式会社
＜販売者＞
ROOTS FOOD

2,240円(税込)

全国⼀律送料込み

ご注意 
個数 

２０２２かごしま新特産品コンクール
最高賞受賞！
北薩のまだいを、鹿児島大学と共同研究で開発した独自技術「デキャンタージュ・メソッド」で、じっくり熟成。新鮮な状態の数倍の旨味を引き出しました。
ミシュラン星付き料理店でもコース料理として振舞われていた弊社の熟成魚シリーズを、流水解凍５分で、手軽に味わえます。鹿屋の醤油をつかった山葵醤油ベースのソースは、他の２種類とちがう、和のテイストが楽しめます。

運送会社名：ヤマト運輸

企業名/屋号：ROOTS FOOD

＜原材料名＞
【まだい】まだい、「たれ」食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖）、加工わさび（本わさび、西洋わさび、食塩、香辛料、水あめ、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、カラメル色素、甘味料（サッカンNa、ステビア、甘草）、ビタミンB1）、着色料、（一部に小麦、大豆を含む）
＜内容量・規格＞
まだい60g、たれ20g
＜原産地＞
鹿児島県
＜加工地＞
鹿児島県
＜アレルギー物質＞
小麦、大豆
＜保存方法＞
冷凍−18℃以下
＜賞味期限＞
365日
＜加工者＞
PLOW A LAND 株式会社
＜販売者＞
ROOTS FOOD

鹿児島で生まれた熟成の刺身「まだい」＜ROOTS FOOD＞

２０２２かごしま新特産品コンクール
最高賞受賞！
北薩のまだいを、鹿児島大学と共同研究で開発した独自技術「デキャンタージュ・メソッド」で、じっくり熟成。新鮮な状態の数倍の旨味を引き出しました。
ミシュラン星付き料理店でもコース料理として振舞われていた弊社の熟成魚シリーズを、流水解凍５分で、手軽に味わえます。鹿屋の醤油をつかった山葵醤油ベースのソースは、他の２種類とちがう、和のテイストが楽しめます。

運送会社名：ヤマト運輸

企業名/屋号：ROOTS FOOD

＜原材料名＞
【まだい】まだい、「たれ」食用オリーブ油、醤油（脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖）、加工わさび（本わさび、西洋わさび、食塩、香辛料、水あめ、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、果糖ぶどう糖液糖、アルコール、カラメル色素、甘味料（サッカンNa、ステビア、甘草）、ビタミンB1）、着色料、（一部に小麦、大豆を含む）
＜内容量・規格＞
まだい60g、たれ20g
＜原産地＞
鹿児島県
＜加工地＞
鹿児島県
＜アレルギー物質＞
小麦、大豆
＜保存方法＞
冷凍−18℃以下
＜賞味期限＞
365日
＜加工者＞
PLOW A LAND 株式会社
＜販売者＞
ROOTS FOOD

2,240円(税込)

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