肉の繊維がきめ細やかで、
独特のコクがある旨み
鹿児島産黒豚の味わいを楽しむなら、しゃぶしゃぶがおすすめです。肉質がキメ細かく、歯切れの良いロース肉と、コクがあり赤身と脂身のバランスが良い肩ロース肉を堪能できるセットです。
鹿児島産のゆず果汁とこだわりのだしつゆを使用した爽やかな香りのゆずポン酢は、しゃぶしゃぶはもちろん魚料理など様々なお料理にもご活用いただけます。
運送会社名:ヤマト運輸又は佐川急便
企業名/屋号:株式会社財宝
<原材料名>
【しゃぶしゃぶ肉】豚肉(鹿児島産黒豚)
【黒豚つみれ】豚肉(鹿児島産黒豚)、ゆず皮、パン粉、でんぷん、デキストリン、食塩、上新粉、人参、還元水あめ、キャベツ、砂糖、玉ねぎ、山芋粉末、たん白加水分解物、にんにく、ねぎ、生姜、コショウ、パプリカ、パセリ/調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(プルラン)、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・やまいもを含む)
【ゆずポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、砂糖、めんつゆ(醤油、砂糖、食塩、その他)、ゆず果汁/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
<内容量・規格>
鹿児島産黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 300g×1パック、鹿児島産黒豚ロースしゃぶしゃぶ肉 300g×1パック、
鹿児島産黒豚つみれ(ゆず皮入り)200g×1パック、ゆずポン酢 280ml×1本
<賞味期限>
【しゃぶしゃぶ肉】加工日から冷凍保存で3ヶ月
【黒豚つみれ】製造日から冷凍保存で3ヶ月
【ゆずポン酢】製造日から未開封で6ヶ月
※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。