鹿児島の恵みを、職人の技で。
肉の旨みを極めた逸品
コワダヤ直営農場及び協力農場の鹿児島産豚・黒豚を使用。自社で屠畜、カット、加工、出荷までの一貫体制でお届け。鹿児島の醤油や自然海塩を使用し、肉本来の旨みを引き立て、風味豊かに仕上げた「焼豚」と「ローストポーク」。豚タンを贅沢に1本したスモーク豚タンはタンとは思えぬ柔らかさと味わいをお楽しみいただけます。
運送会社名:ヤマト運輸
企業名/屋号:株式会社コワダヤ
<原材料名>
【黒豚炭焼き焼豚】豚もも肉 (鹿児島県産黒豚)、しょうゆ、みりん、ワイン、りんご果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
【黒豚ローストポーク】豚もも肉(鹿児島県産黒豚)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、香料
【スモーク豚タン】豚舌(国産)、食塩/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸k,亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物
<内容量・規格>
黒豚炭焼き焼豚・黒豚ローストポーク・スモーク豚タン各200g