獅子島の百年漁師が守り続けた
技と味の結晶
鹿児島県最北端の離島「獅子島」に大正8年から代々続く漁師が、創業100年を迎えた2019年に4代目プロデュースのもと誕生した。
「百年漁師ご飯のお供シリーズ」
魚味噌/鯛、あおさのり佃煮、ひじき佃煮が入った詰合せです。
一つ一つの作業を全て手作業で行い、百年漁師の家に代々伝わる甘めの味付けは、どこか懐かしく、温かさをも感じさせます。
熱々の白ご飯はもちろん、焼き野菜の付けだれや野菜スティックのディップとなど多岐に亘って食卓を彩ること間違いなしの逸品です。
運送会社名:ヤマト運輸
企業名/屋号:株式会社島のごちそう
商品の注意事項:開封後は冷蔵庫にて保存し早めにお召上がり下さい。
<原材料名>
【魚味噌】真鯛、砂糖、味噌、本みりん
【あおさのり佃煮】あおさのり、濃口醤油、砂糖、本みりん、風味調味料、料理酒
【ひじき佃煮】ひじき、砂糖、酢、濃口醤油、本みりん
<内容量・規格>
鯛味噌130g×1、あおさ佃煮150g×1、ひじき佃煮120g×1
<アレルギー物質>
魚味噌/鯛:大豆
あおさのり佃煮:小麦、大豆
ひじき佃煮:小麦、大豆
<加工者>
100 YEARS FISHERMEN
代表 山下城